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Die 10 besten Wasserkrüge 2023

Oct 12, 2023

Vor einigen Jahren habe ich einen Wasserkrug gekauft. Da ich oft Gastgeber bin, war es überraschend, dass ich bis dahin noch nie eines besessen hatte – aber wie bei den Platten und Servierschüsseln fallen sie unter „2.0-Geschirr für Erwachsene“, und so kategorisiere ich gerne Artikel mit niedrigerer Priorität, die nicht dazugehören alltägliche Teller und Utensilien. Jetzt kann ich mir jedoch nicht mehr vorstellen, ein formelles Abendessen oder einen lockeren Hinterhof-Hang ohne einen zu veranstalten.

Um Ihnen bei der Suche nach Ihrem eigenen Krug zu helfen, haben wir eine Gruppe erfahrener Gastgeber, Köche, Requisiten-Stylisten und Food-Fotografen nach ihren Favoriten gefragt. Das Ergebnis ist eine umfangreiche Liste, die erschwingliche und langlebige Optionen umfasst, andere mit Korken zur Aufbewahrung im Kühlschrank und zur Zubereitung von Sonnentee, handgefertigte Keramikgefäße, die gleichzeitig als Vasen dienen, und mehr.

Die Plektren auf der Liste bestehen aus Glas, Keramik oder Emaille. Ich notiere sie jeweils oben und gehe in den Bildunterschriften näher darauf ein, ob sie robust oder zart, leichter oder schwerer sind.

Hier habe ich die Kapazität jedes Gefäßes in Unzen angegeben. Laut den Experten, mit denen ich gesprochen habe, bieten die meisten auf dieser Liste bequem Platz für vier bis sechs Personen. Beachten Sie jedoch, ob Sie eine viel kleinere oder größere Variante wünschen.

Einige der Krüge auf dieser Liste haben Stopfen, viele haben Griffe und einige sind vollständig offen und haben glatte Seiten. Die jeweiligen Besonderheiten habe ich ggf. aufgelistet.

Material:Glas | Kapazität:64 Unzen | Merkmale:Kunststoffstopfen

Anchor Hocking stellt seit der Wende des 20. Jahrhunderts Glaswaren her (stöbern Sie in den Strategist-Archiven und Sie werden feststellen, dass wir es schon oft erwähnt haben und oft den erschwinglichen Preis und die Langlebigkeit seiner Stücke hervorgehoben haben). Dieser Krug wurde von der Fotografin Mackenzie Smith Kelley empfohlen, die ihn seit 15 Jahren besitzt. Obwohl es keinen Griff hat, sagt Kelley, dass der Griff immer noch solide ist. Die rechteckige Form erleichtert auch die Aufbewahrung im Kühlschrank, da sie modularer passt als ein runder Krug, sagt sie. Es gibt einen Stopfen, damit der Inhalt keine Gerüche aufnimmt, und Kelley mag diese Funktion auch für die Zubereitung von Sonnentee im Freien (bei einer offenen Oberseite wäre das Wasser anfällig für Staub und in der Luft schwebende Ablagerungen). Aber es geht auch nicht nur um die Praktikabilität: „Wenn das Licht durchscheint, entsteht durch die Riffelung des Glases eine hübsche Lichtbrechung“, sagt sie. „Und man sieht darauf weniger Fingerabdrücke als auf einem glatten Krug.“

Material:Glas | Kapazität:51 Unzen | Merkmale:Korkstopfen

Die Kosten für diesen Krug und den noch günstigeren darunter unterscheiden sich nicht wesentlich von denen des Anchor Hocking (obwohl sie technisch gesehen um ein paar Dollar niedriger sind). Obwohl sie alle aus dickem Glas hergestellt sind, bestehen die Hauptunterschiede zwischen Die drei – die den Preisunterschied erklären könnten – sind Designdetails. Der Rezeptentwickler und Kochbuchautor Colu Henry besitzt dieses Exemplar seit fast einem Jahrzehnt und sagt, es sei nie abgeplatzt oder kaputt gegangen. „Es sieht auch ziemlich schlicht und elegant aus“, sagt sie. „Die Krümmung des Griffs ist schön und erleichtert das Ausgießen.“ Obwohl sie ihren nicht im Kühlschrank aufbewahrt, sagt sie, dass sie den Korken auch für Sonnentee zu schätzen weiß.

Material:Glas | Kapazität:57 Unzen | Merkmale:Handhaben

Das ist der Krug, den ich seit vier Jahren besitze. Es ist unglaublich robust; Ich werfe es nach jedem Gebrauch in die Spülmaschine und nehme es nicht gerne mit in den Garten. Es sieht auch viel teurer aus, als es ist (mehrere Freunde fragten mich, wo ich es habe, und reagierten überrascht, als ich ihnen von Ikea erzählte). Der abgerundete Boden verjüngt sich anmutig und der Griff, der nur oben verbunden ist, verleiht ihm ein modernes Aussehen. Dennoch lässt es sich sehr gut greifen und ausschenken.

Material:Glas | Kapazität:8 bis 15 Unzen | Merkmale:Handhaben

Aufgrund seiner kleineren Größe und seines geringeren Gewichts behält Stotz diesen Heukrug neben ihrem Bett. „Der Griff ist breit, liegt gut in der Hand und ist stabil genug, dass ich mir keine Sorgen machen muss, dass ich nachts aus ihm schütte“, sagt sie. Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin Chloe Walsh hat das gleiche Rezept, obwohl sie es am Esstisch verwendet. „Es ist kleiner, was bedeutet, dass es gut zu verwenden ist, wenn Sie alleine oder mit Ihrem Partner essen“, sagt sie. „Oder manchmal verwende ich es, um andere Getränke zuzubereiten, wie einen Strauch, wo ich keine Tonne brauche.“ Walsh sagt, sie finde es auch robust; Es hat zwei Jahre lang ohne Chips gehalten und sie reinigt es sogar in der Spülmaschine.

Material:Glas | Kapazität:44 Unzen | Merkmale:Handhaben

Die Food-Fotografin Julia Stotz ist ein Fan dieses Kruges der Designerin Sophie Lou Jacobsen. „Das farbige Glas und der gewellte Griff wirken verspielt, wirken aber dennoch raffiniert“, sagt sie. Meistens stellt sie es als dekoratives Objekt auf einem Regal oder mit Blumen gefüllt als Vase auf – aber sie holt es immer noch heraus, um bei Dinnerpartys Wasser zu servieren. „Es ist etwas dünner, definitiv empfindlich“, sagt sie. „Ich wasche nur von Hand, aber darüber hinaus habe ich keine Angst davor, es zu benutzen.“ Tatsächlich sagt sie, dass man, ungeachtet dessen, wie es aussieht, den Griff sicher festhalten kann, indem man den zweiten Kringel anfasst.

Material:Keramik | Kapazität:67 Unzen | Merkmale:Handhaben

Dieser „zeitlose und klassisch aussehende Krug“, wie Rezeptentwicklerin und Privatköchin Jane Morgan ihn beschreibt, ist der größte auf dieser Liste. „Mir gefällt, dass es etwas Gewicht hat“, sagt sie. „Das Gewicht fühlt sich gut an.“ Dennoch sagt sie, dass das Design der Löcher das Ausgießen erleichtert. Während Sie den Behälter über eine größere Öffnung oben befüllen, ermöglicht der separate Auslauf einen gleichmäßigen und kontrollierten Wasserstrahl, wenn Sie ihn kippen. „Aufgrund der glänzenden Oberfläche ist es auch wirklich leicht zu reinigen“, sagt sie. Walsh hat den leuchtend orangefarbenen Mohn, aber es stehen 14 Farben zur Auswahl.

Material:Keramik | Kapazität:23 bis 58 Unzen | Merkmale:Handhaben

Kalen Kaminski, Gründerin des Glaswaren- und Textilunternehmens Upstate, besitzt den kleinsten Krug von Pomelo Casa, der ihrer Meinung nach „nicht zu kostbar oder zu schwer ist, um ihn auf dem Tisch herumzureichen, obwohl er aus Keramik besteht.“ Jedes ist handgefertigt und handbemalt und „sieht auf einem zwanglosen Frühstückstisch genauso gut aus wie auf einem formelleren Esstisch“, sagt sie. Kaminski sagt, sie finde die 23-Unzen-Größe besonders nützlich für Saft oder Tee (von denen die Leute tendenziell weniger trinken), obwohl das Unternehmen drei Größen und eine Handvoll Farboptionen anbietet.

Material:Emaillewaren | Kapazität:48 Unzen | Merkmale:Handhaben

Walsh verwendet diesen Krug, wenn sie draußen isst, weil Emaillegeschirr besonders langlebig ist (eine Eigenschaft, auf die wir bereits hingewiesen haben). „Wenn es herunterfällt, zerbricht es nicht“, sagt sie, und es kann problemlos in die Spülmaschine. Walsh weist darauf hin, dass es im Vergleich zu Keramik und Glas leicht ist, so dass es einfach hinein- und herausgetragen und hochgehoben werden kann. Sie nennt den Look „französische Landschaft“, daher fühlt es sich passend an, ihn in ihrem Garten zu verwenden.

Material:Glas | Kapazität:16 bis 50 Unzen | Merkmale:Keiner

Während ein Chemex speziell für Kaffee entwickelt wurde, gefällt Henry das Design so gut, dass sie sagt, sie habe ihn für Wasser behalten, auch nachdem sie „mit dem Übergießen aufgehört hatte“. „Es ist so ein hübsches und klassisches Objekt, wir verwenden es immer noch“, sagt sie. Obwohl es keinen Griff gibt, liegt der Griff des Holzes im Hals des Kruges „gut in meiner Hand und lässt sich leicht und sauber ausgießen“, sagt sie.

Material:Glas | Kapazität:34 Unzen | Merkmale:Keiner

Walsh hat diesen Krug neben ihrem Bett. Es gibt keinen Griff, aber die Vertiefung dort, wo der Hals auf den Körper trifft, ist sehr ausgeprägt und ermöglicht einen bequemen Griff und kontrolliertes Ausgießen, selbst „wenn man ihn aus der Liegeposition kippt“, sagt sie. Im Lieferumfang ist ein Glas enthalten, das bei Nichtgebrauch kopfüber auf die Oberseite gestellt wird, um einen ordentlichen, kompakten Effekt zu erzielen. Walsh sagt, sie liebe auch die „anspruchsvolle“ salbeigrüne Farbe.

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