18 Zutaten zur Verfeinerung Ihres nächsten Espresso-Martini

An alle Dessertliebhaber: Ein Espresso-Martini ist einer der beliebtesten Cocktails auf Kaffeebasis, die auf jeder Speisekarte zu finden sind. Seine kühne Kombination aus aufsehenerregendem Espresso, Kaffeelikör und Wodka ist eine dekadente Alternative zum traditionellen Martini. Es ist für diejenigen unter uns gedacht, die vielleicht lieber ein Dessert als ein Abendessen essen möchten, es aber trotzdem in sich hat. Ein Espresso-Martini ist auch der perfekte Ausgangspunkt, um auf eine Weise kreativ zu werden, die Sie sich vielleicht nicht hätten vorstellen können. Es macht großen Spaß, die Schränke zu öffnen und die Hausbar zu plündern, um eine oder mehrere Zutaten für den nächsten Espresso-Martini auszutauschen.

Wenn Sie versuchen, einen Espresso-Martini zu verfeinern, greifen Sie auf Dinge zurück, die normalerweise zum Backen verwendet werden, wie Schokolade, Zitrusfrüchte oder Honig. Tauschen Sie den Wodka gegen Rum oder Whiskey aus oder ändern Sie den Geschmack Ihres Kaffeelikörs. Sie können alles verwenden, von Vanille- und Zimtgewürzen bis hin zum viralen Parmesankäse-Trend, der für Espresso-Martinis verwendet wird. Sie werden viel Spaß beim Spielen mit Texturen haben, insbesondere wenn es darum geht, den Rand des Martini-Glases zu garnieren. Es gibt so viele Möglichkeiten, Espresso-Martinis zu verfeinern, dass Sie am Ende vielleicht selbst das nächste Geschmackserlebnis entdecken.

Wenn Sie beginnen, die Aromen von Espresso-Martini zu entdecken, ist Vanille ein einfacher Ausgangspunkt. Trotz ihres Rufs ist Vanille alles andere als langweilig. Vanille harmoniert wunderbar mit Espresso-Martinis, passt aber auch gut zu anderen Kaffee-Cocktails, vom White Russian bis zum Revolver. Der einfachste Weg, Vanille zu integrieren, besteht darin, einen einfachen Sirup mit Vanillegeschmack zu verwenden, um das Ganze aufzupeppen. Wenn Ihr Rezept bereits einen gesüßten Kaffeelikör wie Kahlua enthält, können Sie einer Zuckerüberladung mit einem Wodka mit Vanillegeschmack vorbeugen.

Wenn Sie gerne selbstgemachte Liköre herstellen, geben Sie dem Wodka Vanilleschoten hinzu. Lassen Sie die Vanille jedoch mindestens zwei Wochen ziehen, damit sich der Geschmack entfalten kann. Eine andere Methode besteht darin, Vanilleschoten zu zerschneiden und vor der Espressozubereitung in die Kaffeebohnen zu mahlen. Nach dem Aufbrühen erhalten Sie einen Espresso mit natürlichem Vanillegeschmack, der Ihren Martini zu einem Erlebnis machen sollte, das Sie nicht mehr aus der Hand legen möchten.

Kahlua ist möglicherweise der luxuriöseste Teil eines Espresso-Martini. Es enthält Kaffee sowie Zucker und karibischen Rum. Was würde passieren, wenn Sie Kahlua (oder einen anderen Kaffeelikör) gegen Bailey's Irish Cream austauschen würden? Baileys besteht außerdem aus Likör (irischer Whiskey), Zucker und einem starken Aroma (Kakao). Es ist dafür bekannt, dass es irischen Kaffee süßer und cremiger macht, und ist daher bestens gerüstet, um einen Espresso-Martini irischer zu machen.

Es ist sogar möglich, selbstgemachte Irish Cream aus gesüßter Kondensmilch und Schokoladensirup herzustellen. Wenn Sie auch versucht sind, Wodka durch Whisky zu ersetzen, denken Sie daran, dass Sie jetzt im Wesentlichen Irish Coffee trinken. Beachten Sie, dass Baileys Kakao- statt Kaffeegeschmack hat, sodass der resultierende Cocktail möglicherweise nicht ganz so koffeinhaltig ist wie zuvor. Mit Noten von Sahne, Kakao und Whiskey wird ein mit Baileys zubereiteter Espresso-Martini jeden erfreuen, der ihn probiert.

Die Zugabe einer Prise Salz zu Ihrem Espresso-Martini mag unbedeutend erscheinen, kann aber einen großen Geschmacksunterschied bewirken. Salz verringert nicht nur die Süße eines Espresso-Martini, sondern verändert auch die Art und Weise, wie Sie die Aromen erleben. Ganz gleich, ob Sie ein traditionelles Rezept zubereiten oder Schokolade oder Zitrusfrüchte hinzufügen: Salz erweckt alle Teile zum Leben. Espresso kann bis zur Bitterkeit kräftig sein, wobei Salz mildern und andere Elemente hervorheben kann.

Ein wenig Salz reicht aus, also ist eine Prise genau das – eine Prise. Anstatt der geschüttelten Mischung Salz hinzuzufügen, können Sie eine Kochsalzlösung verwenden. Eine 20-prozentige Kochsalzlösung bedeutet einfach 20 Gramm Salz in 80 Gramm Wasser. Durch die Zugabe von fünf Tropfen Salzwasser mit einer Pipette löst sich das Salz gleichmäßiger auf als bei Salzkristallen. Es könnte sich anfühlen, als ob Sie zum ersten Mal einen Espresso Martini probieren würden.

Feigen gehören zu den vielseitigsten Früchten überhaupt und sind vor allem als Ergänzung zu Prosciutto, Walnüssen, Rotwein und Ziegenkäse bekannt. Ihr Espresso-Martini weiß nicht mehr, was ihn getroffen hat, wenn Sie etwas Feige hinzufügen. Feigen haben einen süßen, honigartigen Geschmack, der durch ihre zähe Konsistenz und die vor Geschmack platzenden Kerne noch verstärkt wird. Sie können Ihren Espresso mit getrockneten Feigen aufgießen, bevor Sie die Bohnen mahlen, um eine duftende Tasse Kaffee zu erhalten.

Wenn Sie lieber den traditionellen Weg gehen möchten, verwenden Sie in Ihrem Espresso-Martini frischen Feigensirup anstelle von einfachem Sirup. Wenn Sie keine Lust haben, frischen Feigensirup zuzubereiten, tauschen Sie den Wodka gegen einen Feigenlikör aus, der ebenfalls aus Wodka hergestellt wird. Andere Möglichkeiten bestehen darin, frische Feigen vor dem Schütteln des Espresso-Martini zu zerstoßen oder während der Zubereitung Feigenextrakt hinzuzufügen. Die erdigen, reichhaltigen Aromen werden Ihren Gaumen daran erinnern, warum mediterrane Kulturen Feigen seit vielen Jahrhunderten schätzen.

Eine der wohltuendsten Ergänzungen zum traditionellen Espresso-Martini besteht darin, Erdnussbutter zur Cocktailparty einzuladen. Obwohl die meisten Leute Erdnussbutter nicht mit Kaffee kombinieren würden, haben beide einen nussigen Unterton, der gut zusammenpasst. Im Gegensatz zu anderen Geschmacksverstärkern gibt es keine einfache Möglichkeit, einem Espresso-Martini Erdnussbutter hinzuzufügen. Es ist einfach zu klebrig und dick, um es aufzulösen.

Glücklicherweise beschlossen einige Genies, die Welt zu einem besseren Ort zu machen, indem sie Erdnussbutter-Whisky kreierten. Erdnussbutter-Whisky wird hergestellt, indem der Whisky vor dem Destillieren aufgegossen oder anschließend Erdnussgeschmack hinzugefügt wird. Alles, was Sie für einen Erdnussbutter-Espresso-Martini tun müssen, ist, den Wodka durch Erdnussbutter-Whisky zu ersetzen. Für noch mehr nussigen Crunch könnte es Spaß machen, Ihr Martini-Glas in zerstoßene Erdnüsse zu tauchen. Ein Erdnussbutter-Espresso-Martini ist die ultimative Kreuzung eines Erwachsenengetränks, das im Herzen ein Kind ist.

Wenn Sie Ihrem Kaffeesatz Orangenschale oder Orangenschale hinzufügen, wirkt dies der Bitterkeit des Kaffees entgegen. Die Verwendung von Orangenschale oder -schale ist auch der erste Schritt, um Ihrem Espresso-Martini mehr Schwung zu verleihen. Wenn Sie aufs Ganze gehen möchten, ersetzen Sie den Kaffeelikör durch einen auf Orangenbasis wie Grand Mariner oder Cointreau. Der Orangensirup ist eine aromatischere Version des Zuckersirups und verleiht dem Gericht etwas Süße voller Zitrusfrüchte. Aus Orangensaft, Orangenschale und Zucker können Sie Ihren eigenen Orangensirup herstellen.

Denken Sie daran, dass Sie das gleiche Ziel mit Zitronenschale, Limoncello oder Zitronensirup erreichen können. Ein Romano ist ein neapolitanischer Espresso aus einer Zitronenscheibe und Zucker. Verändern Sie das Geschmacksprofil Ihres Espresso Martini noch weiter und verwenden Sie gebrannte Orangenschale, die den Geschmack noch intensiver macht. Zitrusfrüchte passen gut zu Aromen wie Karamell oder Schokolade, was zu einer schwindelerregend guten Espresso-Martini-Happy-Hour führt.

Der Kaffeegeschmack im Herzen eines Espresso Martini hat eine inhärente Nussnote. Eine der weniger offensichtlichen Möglichkeiten, Ihren nächsten Cocktail aufzupeppen, ist die Verwendung eines nussigeren Geschmacks. Machen Sie sich keine Sorgen – Sie werden keine Walnüsse oder Mandeln zerdrücken, nur damit sie später zwischen Ihren Zähnen hängen bleiben. Espresso-Martinis werden mithilfe verschiedener Liköre auf Nussbasis super nussig. Sie müssen nur noch die Nuss Ihrer Wahl auswählen.

Ein Espresso-Martini ist unter vielen Cocktails der naheliegendste, den man mit Amaretto mixen kann. Frangelico ist etwas für Haselnussliebhaber, während ein weniger verbreiteter Walnusslikör ein natürlicher Begleiter für den Espressogeschmack ist. Die nussige Note des Likörs kommt bei der Verwendung von Wodka besonders gut zur Geltung und kann mit mehr Rum oder Whiskey noch verstärkt werden. Dadurch ist dieser ohnehin schon köstliche Dessertcocktail eine ebenso verlockende Alternative zu einem großen Stück Kaffeekuchen.

Das Ersetzen des Wodkas durch Rum in einem Espresso-Martini ist eine Möglichkeit, beim Servieren mit Kahlua die Menge an Rum zu verdoppeln. Kahlua kombiniert Kaffee und Rum, daher ist die Verwendung von Rum als Likör Ihrer Wahl eine sichere Sache. Wenn Sie entscheiden, dass Rum die ultimative Spirituose für Ihren personalisierten Espresso Martini ist, ist aromatisierter Rum der nächste Schritt. Zu einem bereits gewürzten Rum wie Kraken gibt es eine Röstkaffee-Version, sodass diese beiden Geschmacksrichtungen weiterhin gegeneinander spielen können. Kokosnuss-Rum verwandelt einen Espresso-Martini in die Art von Kaffee, den Sie vielleicht beim Inselhüpfen in der Karibik genießen würden.

Andere Rumgeschmacksrichtungen umfassen alles von Butterscotch und Kakao bis hin zu Kirsch-Vanille. Ja, Sie könnten noch einen Schritt weiter gehen und es mit zerstoßenem Kakao, Butterscotch-Bonbons oder Kokosraspeln garnieren. Die Verwendung von Rum verändert mühelos die Dynamik Ihres Espresso-Martini und wirkt sich positiv auf Ihre Geschmacksknospen aus.

Die Zugabe von Schokolade zu Ihrem Espresso-Martini ist ein Kinderspiel. Fast alles, zu dem Sie Schokolade hinzufügen, wird noch verlockender. Außerdem wird Schokoladenkuchen häufig Kaffee zugesetzt, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen. An Schokoladen-Martinis mangelt es nicht. Wie lässt sich also Schokolade am besten in einen Espresso-Martini integrieren? Bei der verwendeten Schokoladenform haben Sie viele Möglichkeiten.

Beispiele hierfür sind Godiva-Schokoladenlikör (oder weißer Schokoladenlikör), der eine dicke, cremige Textur bietet. Creme de Cacao schmeckt sehr ähnlich, ist aber klar und dünn und verändert so das Gesamtgefühl Ihres Espresso Martini. Wofür Sie sich auch entscheiden, am Ende erhalten Sie das ultimative Mokka-Kaffeegetränk (mit dem gewissen Etwas). Es gibt auch viele Kaffeesorten mit Schokoladengeschmack, einige mit dezenten Noten und andere ganz offensichtlich für Schokoladenliebhaber. Mit einer geraspelten Schokoladengarnitur oder einer Prise Kakao wird jeder genau wissen, wo Ihre Schokoladentreue liegt.

Zimt ist der unbesungene Held unter den Espresso-Martinis, die über den Tellerrand hinausgehen. Es wird oft dem Kaffee zugesetzt, wenn Sie sich zum ersten Mal dazu entschließen, mit Aromen zu experimentieren. Neben der Verwendung von Zimtlikör oder dem Hinzufügen einer Prise davon zum Espressosatz können Sie auch den Rand des Espresso-Martini-Glases mit Zimtzucker bestreichen. Das liegt daran, dass reiner Zimt zu scharf ist, um ihn allein als Beilage zu verwenden, wie Sie sich vielleicht noch an die Zimt-Challenge von damals erinnern.

Sie müssen sich jedoch nicht auf Zimt beschränken. Jede Gewürzmischung, die Muskatnuss, Piment, Nelke oder Kardamom enthält, spiegelt einzigartige Geschmackskombinationen wider. Vielleicht möchten Sie einen von mexikanischer heißer Schokolade inspirierten Espresso-Martini mit einer Prise Cayennepfeffer verwenden. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die ohne Hitze nicht leben können, wird Sie ein Espresso-Martini nach mexikanischer Art wecken und Sie die ganze Nacht durchhalten.

Es ist kein Geheimnis, dass die alten Römer Honig mit dem mythischen Nektar namens Ambrosia oder „Speise der Götter“ verbanden. Auch Sie können sich so kraftvoll wie Jupiter fühlen, indem Sie einfach Honig zu Ihrem Espresso-Martini hinzufügen. Obwohl sich Honig aufgrund seiner zähflüssigen Beschaffenheit möglicherweise nicht gut in Ihrem Cocktail auflöst, ist es ganz einfach, zu Hause einen einfachen Honigsirup herzustellen. Sie reduzieren einfach gleiche Teile Wasser und Honig in einem Topf, bis es eindickt und abkühlt. Einfacher Honigsirup eignet sich gut für fast jedes Cocktailrezept, das Sie sich vorstellen können.

Sie werden bald feststellen, dass verschiedene Honigsorten die Geschmacksnoten des Espresso Martini beeinflussen. Ein hellerer Honig kann blumiger oder fruchtiger sein, während ein dunkler Honig wie Manuka für seinen karamelligen, nussigen Geschmack bekannt ist. Sie könnten Espresso-Martinis jedes Mal mit einem anderen Honig zubereiten und nicht lange den gleichen Geschmack verspüren.

Früchte, die zu Espresso-Martinis passen, können schwierig sein, wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen. Kirschen sind ein Spitzenreiter in Sachen Geschmacksverstärker. Sie passen gut zu Kaffee und kommen oft in Cocktails vor, vom Singapore Sling bis zum Kirsch-Limetten-Rickey. Wenn Sie Kirschliköre wie Amaro oder Kirsch verwenden, achten Sie darauf, zwischen den beiden zu unterscheiden. Amaro ist eine Art Kirschlikör mit etwa 50 % Alkoholgehalt, während Kirsch ein Likör mit fast 100 % Alkoholgehalt ist. Sie würden den Wodka wahrscheinlich durch Kirsch und den Kaffeelikör durch Amaro ersetzen.

Eine Glühbirne kann ausgehen, wenn Sie auch Bäcker sind und wissen, dass Baileys eine irische Schokoladen-Kirsch-Creme herstellt. Schnappen Sie sich Ihre Schlagsahne-Dose, ein Glas Maraschino-Kirschen und Schokoladenraspeln, um alle Böden zu verrühren. So wird Ihr Espresso-Martini zu einer herrlich trinkbaren Variante einer Schwarzwälder Kirschtorte.

Der Espresso-Martini, den wir jetzt zubereiten, ist ausschließlich für die Geschmackserlebnisse unter Ihnen gedacht. Es verwendet den kraftvollen, oft spöttischen Zusatz von Lakritze. Traditionelles Lakritz ist etwas, das die Menschen lieben oder hassen. Im Gegensatz zu rotem „Lakritz“, das tatsächlich Erdbeergeschmack hat, ähnelt echtes Lakritz eher einem gealterten Scotch. Es ist erdig und dennoch süß und tendiert zu Noten von Anis, Fenchel oder sogar Tabak. Wenn Sie denken, dass Sie bereit sind, verwandeln Sie Ihren ohnehin schon umwerfenden Espresso Martini mit italienischem Sambuca oder einem anderen einzigartigen Lakritzlikör.

Obwohl Lakritz und Anis nicht genau dasselbe sind, ist Anislikör eine mildere Version eines lakritzähnlichen Geschmacks. In vielen mediterranen Kulturen ist es als Digestif zur Beruhigung des Magens beliebt. Einige von uns möchten vielleicht noch einen Schritt weiter gehen (und so tun, als würden wir regelmäßig den Tanzsaal Moulin Rouge in Paris besuchen). In diesen Fällen verleiht ein Hauch Absinth Ihrem Espresso Martini einen knisternden Bohème-Geschmack.

Es gibt eine altbewährte italienische Tradition, den Kaffee auf Eis zu trinken, das sogenannte Affogato. Es ist auf jeden Fall besser, als mit der Kraft durch den Verkehr zu laufen und dabei eine Tasse manchmal bitteren Kaffees in der Hand zu haben, den man nach ein paar Schlucken nicht mehr genießen kann. Giada De Laurentiis hat eine vereinfachte Version eines Espresso-Martini im Affogato-Stil mit einer Kugel Gelato. Sie verzichtet auf einen Kaffeelikör, aber Sie können Ihren Affogato-Espresso-Martini nach Belieben mit Eis oder Gelato servieren.

Die Verwendung von Vanille- und Schokoladengelato ist in Ordnung, aber entscheiden Sie sich für die Geschmacksrichtung, die Ihr Interesse am meisten weckt. Es verwandelt einen ansonsten leckeren Cocktail in ein dekadentes Dessert, von dem Sie nicht genug bekommen werden. Sie können die Espresso-Martini-Zutaten auch in einen Mixer geben, um den weltbesten koffeinhaltigen Milchshake für Erwachsene aller Zeiten zu erhalten. Verwenden Sie zwischen einer und zwei Tassen Eis in der Mischung, um einen gefrorenen Espresso-Martini mit einer trinkbaren, aber nicht wässrigen Konsistenz zu erhalten.

Wenn Sie sich das nächste Mal in den sozialen Medien umsehen, werden Sie bestimmt auf eine virale Version von Rezepten stoßen, von denen Sie dachten, dass Sie sie kennen. Sie trauen Ihren Augen vielleicht nicht, wenn Sie auf die TikTok-Kreation eines Espresso-Martini mit Parmesankäse stoßen. Ja – Sie haben richtig gehört. Jemand hat beschlossen, dass es eine gute Idee wäre, Parmesankäse zu einem Cocktail mit Kaffee hinzuzufügen. Bevor wir urteilen, wollen wir untersuchen, wie diese Aromen interagieren.

Zunächst einmal bringt Parmesan Süßes und Salziges in die Mischung. Diese käsige Ergänzung erinnert auch an die Kombination eines mit Frischkäse bestrichenen Bagels mit Kaffee. Wir glauben, dass diese Kombination einfach funktioniert. Der salzige Parmesangeschmack bringt die anderen Elemente Ihres Espresso-Martini zur Geltung, so wie Salz es beim Backen tut. Alles, was Sie dazu brauchen, sind ein paar Stücke Parmesan, die über den fertigen Cocktail gerieben werden, sowie Schokoladenraspeln. Aufgrund der herzhaften Noten und der einzigartigen Textur ist es etwas ganz Besonderes.

Nachdem Sie viele einzigartige Espresso-Martini-Geschmacksvarianten ausprobiert haben, könnte die Verwendung von Kondensmilch langweilig erscheinen. Kondensmilch wurde irgendwie zur Hauptzutat des Dalgona-Kaffees, von dem wir alle zu Beginn der COVID-19-Pandemie besessen waren. Obwohl angenommen wird, dass sie aus asiatischen Kulturen von Koreanisch bis Vietnamesisch stammen, gibt es Versionen auch in Pakistan, Griechenland und Macau. Während das ursprüngliche Dalgona-Rezept aus Kaffee, Zucker, Wasser und Milch besteht, entschieden sich viele stattdessen für die Verwendung von Kondensmilch.

Diese „Schlagkaffee“-Variante ist maßgeschneidert, um die Textur Ihres nächsten Espresso-Martini aufzupeppen. Je nachdem, wie schaumig Ihr Cocktail sein soll, kann sich dies auf die Menge der verwendeten Kondensmilch auswirken. Bei Verwendung von mehr Kondensmilch kann es erforderlich sein, die Menge des Kaffeelikörs zu verringern. So verhindern Sie, dass Sie den intensiven Kaffeegeschmack verlieren, den wir alle in unseren Lieblings-Espresso-Martinis kennen und lieben.

Viele Bars und Restaurants sind dazu übergegangen, Espresso-Martinis mit kalt gebrühtem Kaffee anstelle von Espresso zuzubereiten. Sollte der Anstieg der Popularität von Cold Brew ausreichen, um Sie zu diesem Trend zu zwingen? Nun ja und nein – da kalt gebrühter Kaffee über einen längeren Zeitraum verarbeitet wird, ist er oft weniger bitter oder sauer als Espresso. Die subtilen Aromen verschiedener Kaffeemischungen, ob nussig, schokoladig oder fruchtig, sollen angeblich leichter zugänglich sein. Es ist auch einfacher, kalt gebrühten Kaffee für den Cocktailshaker bereit zu haben, anstatt darauf zu warten, dass frisch gebrühter Espresso abkühlt.

Andere sind der Meinung, dass selbst der kühnste kalt gebrühte Kaffee die anderen Aromen des Cocktails möglicherweise nicht so umhüllt wie eine traditionelle Espressodose. Kaltgebrühtes Getränk hat außerdem eine dünnere Konsistenz, was dazu führen kann, dass sich das Gesamterscheinungsbild Ihres Espresso Martini verändert. Es kommt darauf an, welche Koffeinquelle Sie bevorzugen und welche am besten zu Ihrem persönlichen Espresso Martini passt.

Die skurrilste Art, einen Espresso-Martini zu verfeinern, besteht darin, einen zu kreieren, der nach gerösteten S'mores schmeckt. S'mores sind seit ihrer Erfindung durch einen Pfadfinderführer im Jahr 1927 ein Favorit auf Campingausflügen und haben sich im Grunde nicht verändert. Auch Sie können mit Produkten wie Bailey's S'mores-Geschmack und gerösteten Marshmallow-Zuckersirupen anderer Marken Ihre liebsten Lagerfeuererinnerungen hervorrufen. Es gibt sogar Wodka-Geschmacksrichtungen, die Marshmallows in ihr Sortiment integrieren. Es ist populär geworden, das klassische S'more (irgendjemand Erdnussbutter-Banane?) aufzuwerten, um Lagerfeuerpartys interessanter zu machen.

Hier bleiben Sie am besten bei den traditionellen Elementen Schokolade, Marshmallow und Graham Cracker für Ihren eigenen Espresso Martini in limitierter Auflage. Gehen Sie noch einen Schritt weiter, um Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, mit einem Rand aus Graham-Cracker-Staub und Schokoladensirup. Sie werden ihren Augen nicht trauen, wenn sie als zusätzlichen Bonus einen gerösteten Miniatur-Marshmallow als Garnitur über ihrem Espresso-Martini sehen.