Testbericht zur Zwilling Enfinigy Tropfkaffeemaschine

Der Zwilling Enfinigy Drip Coffee Maker zeichnet sich durch sein minimalistisches Design und die reduzierte Auswahl an Funktionen aus. Es bietet nicht viele Einstellmöglichkeiten und – was für manche frustrierend sein dürfte – bleibt die Kochplatte nicht länger als 30 Minuten eingeschaltet. Dennoch erzeugt dieses stilvolle Gerät mit minimalem Aufwand einen köstlichen Kaffee. Allerdings ist es teuer und nicht so robust wie einige Konkurrenten.

Kaffee schmeckt super

Die Karaffe lässt sich sauber ausgießen

Programmierbarer Timer

Teuer

Die Kochplatte bleibt nur 30 Minuten eingeschaltet

Es fehlen einstellbare Einstellungen

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Die deutsche Marke Zwilling ist seit langem eine beliebte Marke für Messer und Küchengeräte, doch ihr kürzlich eingeführtes Sortiment an Elektrogeräten sorgt auf dem Küchengerätemarkt für Aufsehen. Zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels gibt es nur eine Kaffeemaschine im Sortiment, aber sie ist ein heißer Anwärter auf einen Platz auf unserer Liste der besten Kaffeemaschinen.

Die Zwilling Enfinigy Filterkaffeemaschine ist ein gut aussehendes Gerät. Es hat ein dezentes und dennoch stilvolles Aussehen, das nicht immer leicht zu finden ist, insbesondere bei einem Küchengerät. Dieses durchdachte Design ist jedoch nicht billig, da die Enfinigy im Vergleich zu vielen Filterkaffeemaschinen eine teure Wahl ist.

Sie verfügt über eine einfache Drehknopfsteuerung mit minimal einstellbaren Einstellungen, und obwohl dies eine unkomplizierte Maschine ist, bietet sie für einige nicht genügend Einstellungen, um ihr Morgengetränk individuell anzupassen. Darüber hinaus schaltet sich die Kochplatte, die sich am Ende des Brühvorgangs automatisch einschaltet, bereits nach 30 Minuten aus.

Im Test fanden wir, dass die Filterkaffeemaschine einfach zu bedienen ist und köstlich fruchtigen Kaffee ohne einen Hauch von Bitterkeit produziert. Angesichts des Preises fehlt ihm jedoch eine gewisse Robustheit, die unserer Meinung nach für ein Gerät, das Sie täglich nutzen, wichtig ist. Sie ist zwar perfekt für Leute, die eine designorientierte Kaffeemaschine suchen, die großartigen Kaffee zubereitet, aber wenn Sie in der Küche ungeschickt sind, werden Sie sie bestimmt schneller kaputt machen, als Ihnen lieb ist – und Zwilling bietet sie nicht an Ersatzkaraffen.

Die Zwilling Enfinigy Filterkaffeemaschine ist direkt bei Zwilling sowie über Amazon in den USA und Großbritannien erhältlich; Es ist derzeit in Australien nicht verfügbar.

In den USA verkauft Zwilling außerdem eine passende Kaffeemühle für 190 US-Dollar sowie einen Milchaufschäumer für 135 US-Dollar. Diese Extras sind jedoch in Großbritannien nicht verfügbar.

Preis- und Verfügbarkeitsbewertung: 3,5/5

Die Zwilling Enfinigy-Kaffeemaschine nimmt nicht viel Platz auf der Arbeitsplatte ein und lässt sich problemlos an die Wand lehnen, so dass Sie viel freien Platz davor haben. Es misst 13,7 x 12,8 x 6,02 Zoll / 34,8 x 32,5 x 15,3 cm (HxBxT) und das dezente, hochwertige Design bedeutet, dass es überhaupt nicht aufdringlich oder sperrig ist.

In den USA ist es in den Ausführungen Mattschwarz oder Mattsilber erhältlich, in Großbritannien ist jedoch nur die Silberoption erhältlich. Es verfügt über einen korrosionsbeständigen Edelstahlboiler sowie einen breiten Duschkopf aus Edelstahl, der in den Blüteprozess integriert ist. Das Blühen ist ein wichtiger erster Schritt, um das beste Gebräu zu erhalten. Es befeuchtet Ihren Kaffeesatz, um Kohlendioxid freizusetzen, bevor der Hauptbrühvorgang beginnt.

Die 12-Tassen-Glaskaraffe verfügt über einen integrierten Tropfzirkulator – ein Kunststoffgerät, das den Kaffee zirkulieren lässt, während er in die Kanne tropft. Der Tropfzirkulator und der Deckel sind zur Reinigung in der Spülmaschine abnehmbar. Die Karaffe selbst ist nicht spülmaschinenfest und auch nicht die robusteste, die wir je verwendet haben. Wir empfehlen daher, vorsichtig damit umzugehen.

Die Karaffe steht auf einer Kochplatte und diese schaltet sich, wie bereits erwähnt, am Ende des Brühvorgangs automatisch für 30 Minuten ein. Allerdings lässt sie sich über längere Zeiträume nicht einschalten, was für diejenigen, die den ganzen Tag über auf die Kochplatte angewiesen sind, um heißen Kaffee nachzufüllen, ein potenzieller Deal-Breaker ist.

Über der Karaffe befindet sich ein abnehmbarer Filtertrichter, der über einen aufklappbaren Kunststoffdeckel zugänglich ist. Sie müssen Filterpapier kaufen; Wir waren enttäuscht, dass Zwilling Ihnen keinen Einstieg bietet. Darüber hinaus gibt Zwilling im Handbuch keine Informationen darüber, welche Sie kaufen sollten. Wenn Sie also mit Kaffeefiltern nicht vertraut sind, werden Sie sich möglicherweise den Kopf zerbrechen. Wir haben Kegelfilter der Größe 4 verwendet und sie passten perfekt.

Das hintergrundbeleuchtete Display an der Vorderseite des Geräts verfügt über eine Uhr und der Zugriff auf alle Einstellungen erfolgt über das zentrale Einstellrad. Auf dem Zifferblatt gibt es fünf Optionen: Entkalken/Reinigen, Wasserhärte, Blühen, Timer und Brühbeginn. In der Wasserhärteeinstellung können Sie je nach verwendeter Wasserart eine von drei Wasserhärtestufen wählen. Dies beeinflusst dann, wann die Entkalkungsanzeige zu blinken beginnt, um Sie darauf hinzuweisen, dass es Zeit ist, das Gerät zu entkalken.

Die Blooming-Funktion kann ein- oder ausgeschaltet werden. Wenn es eingeschaltet ist und Sie den Drehknopf drehen, um mit dem Brühen zu beginnen, werden Sie aufgefordert, die Anzahl der Tassen auszuwählen, die Sie brühen möchten, und so die beim Blooming verwendete Wassermenge zu optimieren.

Die letzte Einstellung ist der Timer, der es Ihnen ermöglicht, die Kaffeemaschine vorzuladen und einen Verzögerungstimer einzurichten, sodass die Kaffeemaschine automatisch zu der von Ihnen festgelegten Zeit mit dem Brühen beginnt. Es ist eine praktische Funktion für alle, die morgens viel zu tun haben. Die Einstellung ist einfach und das Symbol bleibt erfreulicherweise erleuchtet, sodass Sie auf einen Blick erkennen können, dass es eingestellt ist.

Bei der Ersteinrichtung müssen Sie lediglich Ihre Wasserhärte auswählen und dann einen Brühzyklus mit der maximalen Wassermenge durchführen – ohne Filterpapier oder Kaffeesatz – und schon kann es losgehen. Das Einstellen der Uhr geht schnell und einfach, aber wenn man sie regelmäßig aus der Steckdose zieht, hat das wenig Sinn.

Designbewertung: 4/5

Da es nur wenige einstellbare Einstellungen gibt, hängt die Stärke und Qualität des gebrühten Kaffees von der Qualität Ihres Kaffeesatzes sowie der verwendeten Menge ab. Wir haben einen ziemlich gewöhnlichen, mittelgerösteten, im Laden gekauften gemahlenen Kaffee verwendet. Da das Handbuch jedoch nur wenige Hinweise zur richtigen Menge enthielt, mussten wir uns auf die Angaben auf der Kaffeepackung verlassen. Nach einigem Ausprobieren landeten wir bei der Zubereitung einer vollen Karaffe bei sieben Esslöffeln Kaffee.

Wir haben die Bloom-Funktion jedes Mal eingeschaltet, und obwohl diese Kaffeemaschine im Laden gekauft und nicht frisch gemahlen ist, hat sie tatsächlich den optimalen Geschmack herausgeholt. Wir genossen einen fruchtigen, zitrischen Kaffee, der frei von verbrannten oder bitteren Aromen war. Und obwohl es manche ärgern wird, dass die Kochplatte nach 30 Minuten abschaltet, verhindert dies, dass Ihr Kaffee schmort und ein unangenehmer Geschmack entsteht.

Das Brühen einer vollen Karaffe dauert etwa neun Minuten; eine halbe Karaffe braucht fünf Minuten; Für zwei Tassen dauert es etwa 3 Minuten. Beachten Sie jedoch, dass die auf der Karaffe angezeigten Tassenmengen nicht denen einer angemessen großen Tasse entsprechen. Aus einer vollen 12-Tassen-Karaffe haben wir fünf große Tassen bekommen und aus einer halben Karaffe zwei bis drei, je nachdem, ob man sie schwarz nimmt oder Platz für Milch lässt. Die Karaffe lässt sich sauber in die Tassen gießen, ohne zu tropfen, aber wenn man den Rest des Kaffees ausgießt, klappt der Deckel auf – was ein wenig nervig ist.

Der Wassertank ist nicht abnehmbar, Sie müssen ihn also mit einem Krug oder der Kaffeekaraffe füllen. Zum einfachen Befüllen lässt sich der Deckel abnehmen, und die Tassenmarkierungen an der Seite des Tanks entsprechen den Markierungen auf der Karaffe. Beachten Sie jedoch, dass der Kaffeesatz und das Papier etwas Wasser aufsaugen, sodass etwas weniger Kaffee gebrüht wird als die von Ihnen hinzugefügte Wassermenge. Als wir beispielsweise den Wassertank bis zur Sechs-Tassen-Marke füllten, lag der in die Karaffe ausgegebene Kaffee in der Mitte zwischen der Vier- und Sechs-Tassen-Linie.

Die Kaffeetemperatur variierte je nach Kaffeemenge, die wir zubereitet hatten. Eine volle Karaffe hatte eine Temperatur von etwa 82 °C (180 °F), während zwei Tassen bei 70 °C (158 °F) kühler waren. Und als wir eine halbvolle Karaffe 30 Minuten lang auf der Warmhalteplatte stehen ließen, sank die Temperatur um etwa 13 °C; Die Temperatur hängt hier aber auch von der Temperatur Ihres Zuhauses ab.

Dank der Papierfilter, die den Kaffeesatz zurückhalten, erwies sich das Reinigen des Kaffeesatzes als einfach und problemlos. Sie können sie einfach herausnehmen und entsorgen, während alles andere nur kurz abgespült werden muss. Beachten Sie, dass der Duschkopf mit Kaffeesatz bespritzt werden kann. Daher müssen Sie diesem Bereich besondere Aufmerksamkeit widmen und ihn gründlich reinigen. In regelmäßigen Abständen ist auch eine Entkalkung erforderlich. Dabei handelt es sich um einen einfachen automatischen Vorgang mit klaren Anweisungen im Handbuch.

Was den Geräuschpegel angeht, überschreitet die Zwilling Enfinigy-Kaffeemaschine während des größten Teils des Brühvorgangs nicht wirklich die 55-dB-Marke, und da es sich um die sanfte Blase des durchsickernden Kaffees handelt, ist das kein beleidigendes Geräusch; Es ist wirklich nur Hintergrundgeräusch. Außerdem piepst die Maschine am Ende des Brühvorgangs nicht und auch die Bedienelemente piepen nicht.

Leistungsbewertung: 5/5

Sie möchten eine stilvolle Kaffeemaschine

Dies ist eine Kaffeemaschine, die Sie nicht verstecken wollen; Es bietet ein schlankes, stromlinienförmiges Design, mit dem es den meisten Mitbewerbern in Sachen Stil um Längen voraus ist.

Sie wollen leckeren Kaffee

Vertrauen Sie uns nicht nur beim Wort – diese Kaffeemaschine ist von der Specialty Coffee Association zertifiziert und mit dem Golden Cup Standard ausgezeichnet, was bedeutet, dass selbst Profis darin übereinstimmen, dass dieses Gerät großartigen Kaffee zubereitet.

Sie suchen eine unkomplizierte Kaffeemaschine

Der einfach zu bedienende Drehregler bietet eine begrenzte Auswahl an Einstellungen, sorgt dafür, dass diese Kaffeemaschine mühelos zu bedienen ist.

Sie möchten den Kaffee auf der Herdplatte stehen lassen

Wenn Sie gerne eine große Karaffe Kaffee zubereiten und diese auf der Kochplatte stehen lassen, um Ihre Tasse den ganzen Tag über aufzufüllen, ist dies nicht das Richtige für Sie. Die Kochstelle schaltet sich nach 30 Minuten aus und lässt sich nicht wieder einschalten.

Sie möchten eine Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk

Diese Kaffeemaschine kann Ihre Kaffeebohnen nicht wie einige andere mahlen. Zwilling stellt zwar eine passende eigenständige Mühle her, kostet dafür aber 190 US-Dollar (in Großbritannien nicht erhältlich).

Sie möchten Stärke und Temperatur kontrollieren

Dank des unkomplizierten Bedienfelds ist diese Kaffeemaschine äußerst einfach zu bedienen. Der Nachteil besteht jedoch darin, dass ihr einige Funktionen – wie die Einstellung der Stärke und Temperatur – fehlen, die bei Kaffeemaschinen der Konkurrenz zu finden sind.

Helen ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf Küchengeräte spezialisiert hat und für einige der größten hausbezogenen Titel überhaupt geschrieben hat. Seit mehr als 8 Jahren überprüft sie Kleingeräte, darunter Mixer, Entsafter und Multikocher, und polstert auch Möbel, wenn sie nicht gerade die neuesten Gadgets aus der Lebensmitteltechnik testet.

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