Die besten Serviergerichte des Jahres 2019

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Ein Abendessen zu veranstalten kann stressig sein, aber das richtige Serviergeschirr trägt dazu bei, dass alles reibungsloser verläuft. Hier sind einige unserer beliebtesten Serviergeschirre, die Mode und Funktion vereinen.

Wenn Sie gerne Essen mit Freunden und der Familie kombinieren, wissen Sie, wie wertvoll ein guter Workhouse-Teller ist, der für schnelles Multitasking geeignet ist und dabei immer gut aussieht. Nach vielen Recherchen, Erfahrungen als Gastgeber und Überlegungen bin ich zuversichtlich, eine große ovale Platte von Le Creuset als das beste Allround-Serviergeschirr zu empfehlen, das Sie kaufen.

Wenn Sie sich in der Küche auskennen und lieben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie bereits etwas von Le Creuset haben (oder sich danach sehnen). Der fast 100 Jahre alte französische Hersteller von Kochgeschirr und Serviergeschirr ist vor allem für sein Sortiment an farbenfrohen emaillierten Gusseisenteilen bekannt. Für mich war der ikonische holländische Ofen in Flammenorange die Einstiegsdroge, und ich liebte ihn so sehr, dass ich jetzt eine ziemlich gute Sammlung passender Backformen habe.

Auch wenn der Rest meines Sets im markentypischen Orange gehalten ist und der gesamte Le Creuset-Katalog in acht Farben erhältlich ist, empfehle ich dennoch schlichtes Weiß als das beste Allround-Serviergeschirr. Weiß passt nicht nur zu jeder Tischdekoration und jedem Anlass, seine Zurückhaltung macht Ihr schönes Essen auch zum Star der Show.

Was die Vielseitigkeit angeht, kann ich mir keine funktionellere und elegantere Allround-Serviermöglichkeit vorstellen als diese zeitlose und dezente Platte. Es sieht in der Mitte Ihres Tisches mit einem Weihnachtsschinken genauso überzeugend aus wie beim Servieren Ihrer neuesten gastronomischen Erfindung. Außerdem ist es schlicht und minimalistisch genug, um beim Servieren von Hot Dogs auf einem Picknicktisch perfekt auszusehen.

Die langlebige Emaille-Glasur ist robust und resistent gegen Splitter und kann sicher in der Spülmaschine, Mikrowelle und sogar im Ofen (bis zu 500 °F) verwendet werden. Es ist sicherlich nicht die billigste Platte, die Sie kaufen können, aber für 80 US-Dollar ist sie immer noch recht erschwinglich, zumal dieses Stück dazu bestimmt ist, ein Erbstück zu werden.

Vorteile:Vielseitig, gut verarbeitet, ofen- und spülmaschinenfest

Nachteile:Eigentlich keine, außer dass es nicht die günstigste Option auf dem Markt ist

Meiner Meinung nach sind Chip n‘ Dips ein zu wenig gefeiertes und zu wenig genutztes Party-Hosting-Tool. Erinnern Sie sich an die „Mad Men“-Folge, in der Pete Campbell versuchte, ein Duplikat eines Chips-and-Dip-Hochzeitsgeschenks ohne Quittung an das Kaufhaus zurückzugeben? Ich spreche es an, weil das erstens eine tolle Episode war und zweitens die Kultur der 2000er Jahre so viele lustige Moderationspraktiken der 1960er Jahre aus dieser Show übernommen und sie wieder in Mode gebracht hat. Jetzt fordere ich die Rückkehr des Chip n' Dip!

Persönlich empfehle ich den Michelangelo Chip & Dip Platter, der bei Wayfair für weniger als 25 Dollar erhältlich ist. Es besteht aus dickem, klarem Glas, das splitterfest ist, und passt aufgrund seiner Schlichtheit natürlich zu jedem Einrichtungsstil.

Wie ein Wayfair-Rezensent es ausdrückte, ist dieses Gericht sowohl „elegant als auch praktisch“. Ich schätze auch, dass der durchsichtige Stil Ihre Essenskombination wunderbar zur Geltung bringt. Das hört sich vielleicht nicht so wichtig an, wenn Sie nur Maischips und Salsa servieren, aber wenn Sie beispielsweise frische Rohkost mit Joghurtdip auf den Tisch bringen, scheint es eine gute Idee zu sein, die Farbe Ihres Essens zur Geltung zu bringen.

Dieser Chip n' Dip besteht aus zwei Teilen und verfügt zur einfachen Reinigung über eine abnehmbare Dipschale, die überraschenderweise schwerer zu finden ist als ein einteiliges Modell. Außerdem ist es spülmaschinenfest, was für müde Gastgeber ein Segen ist. Es ist nicht die größte Chip-and-Dip-Platte, die ich je gesehen habe, mit einem Durchmesser von knapp 30 cm, aber wenn Sie nicht eine große Menschenmenge bedienen, sollten Sie ausreichend Platz haben. Natürlich ist es auch einfach, mitten in der Party etwas aufzufüllen.

Vorteile:Leicht zu reinigen und einfach zu einem tollen Preis

Nachteile:Auf der kleineren Seite, daher am besten für eine kleine Menschenmenge geeignet

Bei jedem Treffen, das ich veranstalte, serviere ich immer ein Käse-, Wurst- oder Tapasbrett. Sie erfordern wenig bis gar kein Kochen, sind sehr einfach zuzubereiten und können, besonders wenn sie andere Gerichte ergänzen, leicht eine Menschenmenge füllen.

Sicher, Sie können einfach ein paar Cracker, Brie und Prosciutto-Scheiben auf jedes alte Küchenschneidebrett werfen, aber verwenden Sie dazu ein speziell dafür vorgesehenes Serviertablett wie dieses Käsebrett- und Messerset von MaxMoxie.

Seitdem ich den Beitrag „The Barefoot Contessa“ gesehen habe, in dem es darum geht, wie man das perfekte Käsetablett aufstellt, achte ich besonders auf die Art und Weise, wie meine Vorspeisentabletts gestaltet sind. Aus diesem Grund finde ich es toll, dass dieses Brett mit Cracker- und Brottrögen ausgestattet ist, um für Ordnung zu sorgen. Außerdem gibt es zwei Vertiefungen, in die die beiden dazugehörigen Keramikschalen passen, die für Dips oder kleine Snacks wie Oliven oder Nüsse gedacht sind.

Wenn Sie neben den zahlreichen amüsanten Extras dieses Bretts eine kleine, herausnehmbare Schublade herausziehen, kommen vier Schneide- und Streichutensilien aus Bambus und Edelstahl sowie zwei Schiefer-Steckmarker mit Kreidestift zum Beschriften Ihrer Snacksorten zum Vorschein.

Sein 100 % Bambusmaterial macht dieses Käsebrett-Set schön, nachhaltig und natürlich antimikrobiell. Es gibt wirklich nur sehr wenige Nachteile dieses Produkts, aber ich möchte Sie warnen, dass das MaxMoxie-Logo in der unteren rechten Ecke die Gesamtschönheit etwas beeinträchtigt. Man könnte es aber auch einfach mit einem besonders großen Stück Gouda bedecken.

Vorteile:Elegantes Design, nachhaltige Materialien, ein tolles Geschenk

Nachteile:Sichtbares Logo, nur Handwäsche

Tun Sie sich bei Ihrer nächsten Cocktailparty einen Gefallen und nutzen Sie diese Abkürzung als Gastgeber. Das Aufstellen einer besonderen Bowle ist eine meiner Lieblingsmethoden, um einer Party mehr Klasse zu verleihen und gleichzeitig die Vorbereitung zu vereinfachen und die Kosten niedrig zu halten. Sie können eine Portion Ihres farbenfrohen, alkoholfreien Lieblingsgetränks mixen und es neben einer DIY-Spirituosenbar servieren, oder Sie können die Spirituosen direkt zusammen mit Ihren fruchtigen Mixern hinzufügen und Ihren Lieblingscocktail servieren.

Da die meisten Punschsorten, von cremigem Eierlikör und Zimt bis hin zu traditionellem rotem Rumpunsch, einfach großartig sind, kann Ihnen diese hochgelobte große Bowleschale aus klarem Glas von Crate and Barrel dabei helfen, Schönheit und Funktion auf Ihrem Getränketisch zu vereinen.

Die runde Fischglasform und die passenden Gläser sind schlicht, aber schick und passen zu absolut jedem Einrichtungsthema. Darüber hinaus ist diese Bowleschüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Gallonen groß genug, um eine Menschenmenge zu bedienen. Wenn Sie sich jedoch für den schlichten, eleganten Stil entscheiden möchten, sieht es großartig aus, wenn es nur zur Hälfte gefüllt ist.

Die tiefe Schöpfkelle hat die perfekte Form, damit Gäste große Portionen verteilen können, ohne etwas zu verschütten. Allerdings besteht die Schöpfkelle aus Acryl und nicht aus Glas. Dies dient natürlich dazu, ein Zerbrechen der Glasschale und der Tassen zu verhindern, ist aber aus ästhetischen Gründen möglicherweise nicht ideal für Sie.

Die acht Gläser sind fantastisch vielseitig und eignen sich hervorragend zum Servieren von Saft, aber auch als stiellose Weingläser oder Whiskygläser.

Vorteile:Schick, vielseitig, günstig für ein 10-teiliges Set

Nachteile:Die Schöpfkelle ist aus Kunststoff und die Schüssel darf nur von Hand gewaschen werden

Wenn Sie darüber nachdenken, ein hochspezialisiertes Serviergeschirr wie eine Suppenterrine zu verwenden, sind Sie sich wahrscheinlich der Details bewusst, die bei der Ausrichtung einer Dinnerparty im traditionellen, zugeknöpften Stil eine Rolle spielen. Wenn Ihr Servierspiel eine Suppenterrine erfordert, dann sind Sie wahrscheinlich auf der Suche nach etwas mit klassischer Schönheit, und wir haben das Richtige für Sie.

Diese Porzellanterrine stammt von Lenox, einem der größten, traditionsreichen Porzellanunternehmen in den USA. Die sorgfältigen, botanischen Schnitzereien in dieser klassischen Porzellanterrine zeugen von würdevoller Schönheit, und der mitgelieferte Deckel, die Schöpfkelle und die leicht zu greifenden Griffe strahlen Funktionalität aus.

Ein Rezensent auf Amazon drückt es so aus: „Hält die Hitze alleine gut, wenn ich Suppe oder Kartoffelpüree esse.“ Außerdem beträgt das Fassungsvermögen etwas mehr als eine Gallone, sodass Sie bei Bedarf eine hungrige, suppenliebende Menschenmenge ernähren können.

Lenox bietet auch ein passendes Serviergeschirr-Set an. Wenn Sie also möchten, dass alle Ihre Serviergeschirre zusammenpassen, ist dies eine gute Investition in dieses Set.

Vorteile:Klassische Schönheit, erhältlich als passendes Porzellanset

Nachteile:Porzellan ist nicht so robust wie manche Materialalternativen und etwas teurer

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